Présentation du Projet
Je souhaite ouvrir un magasin de bubble tea à Villejuif, mais avec une touche unique. Mon idée est de proposer non seulement des boissons à la mode, mais aussi des donuts artisanaux et des gâteaux spéciaux inspirés des dernières tendances culinaires anglaises. Cela inclut des créations originales comme des gâteaux en forme de verre comestible ou des pâtisseries modernes et instagrammables pour attirer un public jeune et gourmand.

Pourquoi Villejuif ?
Villejuif est une ville en pleine croissance avec une population jeune et dynamique. Il n’y a pas encore beaucoup d'offres de ce type, et ce projet comblera un manque en apportant une expérience sucrée unique et aussi car j'aimerais passer plus de temps avec mes enfants et ouvrir ce magasin à côté de chez moi.

Concept et Valeur Ajoutée
Bubble Tea Artisanal : Des recettes uniques à base d’ingrédients frais et naturels, avec des toppings créatifs et variés.
Donuts tendance : Faits maison, avec des saveurs uniques, des glaçages colorés et des décorations travaillées.
Gâteaux modernes : Inspiration anglaise avec des pâtisseries originales (verres comestibles, gâteaux arc-en-ciel, éclats de chocolat, etc.) pour suivre les dernières tendances foodies sur les réseaux sociaux.
Ambiance Instagrammable : Un lieu cosy et esthétique, parfait pour prendre des photos et partager sur les réseaux sociaux.
Utilisation des Fonds
La cagnotte permettra de financer plusieurs étapes clés pour concrétiser ce projet :

Aménagement du Local (12 000 €)

Travaux d'installation et décoration intérieure pour créer un lieu convivial et tendance.
Mobilier, comptoirs, enseigne, signalétique extérieure.
Équipements (8 000 €)

Machines à bubble tea (shaker automatique, doseurs, distributeurs de tapioca).
Friteuses et équipements pour donuts.
Matériel de pâtisserie moderne (moules, robots pâtissiers, fours).
Stock initial (5 000 €)

Ingrédients de base pour bubble tea (perles de tapioca, thés, arômes, sirops).
Ingrédients pour pâtisserie (farine, chocolat, colorants naturels, glaçages).
Marketing et Communication (2 000 €)

Création d’un site internet et d’une page Instagram professionnelle.
Publicité locale (flyers, affiches, ouverture événementielle).
Frais administratifs et ouverture (3 000 €)

Frais d’enregistrement, licences commerciales, assurance.
Budget Total : 30 000 €
Avec votre soutien, je pourrai lancer ce concept unique et donner vie à ce projet gourmand à Villejuif !
Ensemble, nous allons faire de "Bubble Sweet" à Villejuif un lieu incontournable pour les amateurs de desserts et de bubble tea !